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Lettori fissi

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domenica 27 aprile 2014

Come stimolare la creatività dei bambini



La creatività è una potenzialità che permette agli individui di superare gli stereotipi e produrre risultati originali, inusuali ed utili. L'individuo creativo ha fluidità mentale, flessibilità ed originalità, capacità a migliorare sempre. 
La creatività è associata ad una forma di pensiero che viene definito pensiero divergente così denominato proprio perché la sua caratteristica è quella di generare molte soluzioni, spesso insolite, per rispondere a problemi per i quali il pensiero convergente trova soluzioni standard, efficaci, ma scontate.
La creatività non ha a che fare unicamente con la produzione artistica in senso stretto (pittura, manipolazione, disegno...), ma si può essere creativi in svariati campi o situazioni
Uno dei primi compiti dei genitori e degli educatori è, dunque, quello di offrire 
al bambino, fin da piccolissimo, opportunità per esprimere le proprie potenzialità al fine di scoprire dove egli sia veramente creativo: tali attività devono essere attraenti per il piccolo. 
Bambini piccolissimi, ancora in età prescolare, realizzano prodotti creativi: durante il periodo di acquisizione del linguaggio  molte sono le occasioni in cui si presenta l’occasione di assistere a vere e proprie opere creative a livello linguistico. Ad esempio, un bambino può indicare un oggetto di cui conosce perfettamente il nome, utilizzando il termine che contraddistingue un altro oggetto che gli somiglia, oppure può inventare delle parole proprie a partire da vocaboli che già conosce.





La creatività va stimolata giorno dopo giorno, l'attenzione dei genitori e degli educatori deve essere costante perché infinite sono le occasioni in cui sovrastrutture e  pregiudizi la reprimono.

La creatività è un’arte e come tale va assecondata in qualsiasi forma essa si presenti. La creatività permette di riusare e riciclare, di esprimere te stesso in modo unico e del tutto tuo.
La persona creativa è creativa sempre, ogni qual volta si trova di fronte alla risoluzione di un problema, la creatività è uno stile di vita.

Ora che abbiamo confermato l'importanza della creatività in ogni momento della vita, viene spontaneo chiedersi come sia possibile sviluppare la creatività nei bambini anche molto piccoli.
Ho sempre ritenuto che la pittura sia un ottimo modo per sviluppare la creatività e ho messo in mano ai miei figli pennelli e colori fin da piccolissimi, eh sì la creatività non deve essere per forza pulita ed ordinata... ben organizzata sì. La creatività, spesso, genera caos e disordine, per questo viene spesso repressa e contenuta.




Dipingere con le mani e con i piedi offre ai bambini esperienze creative importantissime perchè il corpo diventa strumento...


Le prime rappresentazioni grafiche dei miei figli risentivano ovviamente della loro interpretazione e rielaborazione della realtà e lo si vedeva benissimo dalle forme e dalla scelta dei colori. La meraviglia delle loro opere era il fatto che non si erano adeguati a nessun tipo di stereotipo. Sbaglia l'adulto che interviene e imbriglia la fantasia dei bambini e ne blocca la creatività, in questo modo fa passare l'insegnamento che  per risolvere un problema c'è una ed una sola soluzione.
Per sviluppare la creatività è necessario stimolare la curiosità dei nostri figli, permettere loro di fare tante esperienze, infondere in loro il coraggio di provare e sperimentare, senza mai giudicare, bisogna solo incoraggiare e mostrare atteggiamenti positivi e disponibilità. 





Pensate a quanta gioia esprime questo quadretto a tempera: sta nevicando e stiamo andando a giocare con la neve, la neve è fucsia perché è un colore che esprime felicità, il sole verde acido...

Ovviamente i bambini hanno tanti modi per "lavorare" sulla loro creatività si spazia  dalle attività ludico-manipolative, alla pittura e al disegno, ai giochi di ruolo... Ciò che è importante è che abbiano a disposizione materiale. Io per deformazione professionale raccolgo tutto, in ogni cosa vedo materiale di recupero in grado di sviluppare la creatività dei miei alunni e dei miei figli. Sassi, sabbia, conchiglie, foglie, pigne, legni, cortecce, semi, fiori, ortaggi, pasta... Polistirolo, spago, corda, rafia, bottiglie e vasetti, contenitori di vari materiali, pezzetti di carta, adesivi, bastoncini dei ghiaccioli, cannucce, tappini delle bottiglie, a Milano li chiamiamo "tollini" ... Tutto ovviamente riciclato.
Ma anche impasti commestibili e quanto altro mi viene sottomano.
In genere metto a disposizione il materiale o se è prevista una tecnica fornisco sommarie spiegazioni. Poi mi metto a disposizione per lavare pennelli, fornire materiale ... solo interventi organizzativi richiesti, mai interventi sul lavoro in corso. Altre volte anch'io "creo".





Le vecchie magliette di mamma e papà, le camicie di papà ormai fuori uso con le maniche tagliate a misura saranno perfetti grembiuli da lavoro e con il tempo diventeranno essi stessi opere d'arte su tessuto.


Molte di voi mi chiederanno come sono "conciati" i miei figli dopo i laboratori domestici o come hanno sporcato l'angolo di lavoro. La risposta è: tutto dipende da come è stato organizzato tutto prima. 

Oltre al materiale di recupero, sono disponibili in commercio tantissimi materiali strutturati, che possono essere usati secondo le indicazioni del produttore o in modo assolutamente libero.

Il Gruppo Lisciani, attento allo sviluppo della creatività dei nostri bimbi offre ai genitori e agli educatori tante valide proposte di materiale strutturato.
Questo materiale è un valido aiuto per tutti quei genitori che desiderano mettere a disposizione dei loro bimbi attività che stimolino la creatività. 
E' tutto materiale sicuro, vicino agli interessi dei bambini, facile da usare e con chiare indicazioni relativamente all'uso.







Vi consiglio le  appassionanti scatole di palline di mais che si uniscono fra di loro solo con un po' di acqua. Le scatole sono strutturate ad argomento, ma una volta imparato il metodo i miei figli si divertono tantissimo a realizzare creazioni del tutto personali. Direi che coinvolgono tutti dai tre ai ...90 anni.






Molto divertente e creativa e adatta a bambini dai cinque anni, è la scatola con tutto il necessario per realizzare mini cup cake.






Ideale per esprimere la propria creatività ma anche per sviluppare la motricità fine e la coordinazione oculo-manuale è questa scatola che mette a disposizione perline e quant'altro per realizzare bijoux.




Molto apprezzata dai miei figli è la scatola con il materiale per realizzare vetrofanie




E ancora questa scatola grazie alla quale si può mettere in atto la propria creatività per decorare oggetti da indossare.




Come vedete sono tutte proposte che stimolano la creatività e offrono materiale strutturato.

Altre ne potrete trovare sul sito Lisciani.

Tante volte nella mia professione ho avuto alunni bloccati, incapaci di "tirare fuori", di esprimere, di creare, di avere l'autostima neessaria per affrontare con grinta creativa le situazioni problematiche. In genere sono bambini molto educati, affidabili, giudiziosi, attenti, ma rigidi con loro stessi e con gli altri, in grado di riproporre solo stereotipi e incapaci di slanci e trasgressioni. Non vi posso dire quanta fatica ho fatto a sbloccare la situazione e spesso, quando la famiglia non si è dimostrata collaborativa, ho in parte fallito.
Quante volte ho sentito dire "non ha fantasia", "non sa cosa scrivere", "non sa cosa disegnare", "studia, ma non si ricorda, deve imparare a memoria" e ho constatato il danno che era stato prodotto. Quando guardo alcuni miei alunni, mi sembra di vedere una giovane e rigogliosa piantina soffocata e rinchiusa in uno spazio buio senz'aria e con scarse annaffiature. Ecco perché vi consiglio vivamente di stimolare la creatività dei vostri bimbi.



giovedì 24 aprile 2014

La riscoperta di un classico: la crostata


Buongiorno cari amici, vi presento la prima ricetta con cui partecipo alla seconda manche del Contest Chef Artù e che ho realizzato fra gli altri per il giorno di Pasqua.




Come sempre per le mie ricette da forno, ho usato le teglie d Chef Artù e in questo caso e in questo caso ho usato lo stampo a bordo basso perfetto per le crostate perchè la cottura perfetta e niente resta attaccato al momento di togliere la torta dal contenitore dopo la cattura.


Crostata a sorpresa




Ingredienti

Per la pasta frolla

g 250 farina
g 125 burro
g 100 zucchero
1 uovo intero e 1 tuorlo
un pizzico di sale


Per la crema di riso

ml 350 latte
g 100 riso carnaroli
g 60 zucchero una nocciola di burro
1 uovo


Per il ripieno

g 350 ricotta vaccina di bufala
g 250 zucchero
2 uova intere e 2 tuorli
g 30 burro
g 50 cedro candito tagliato a piccoli pezzi
scorza di un limone grattugiato
ml 3 aroma per dolci cannella
ml 3 aroma per dolci arancia
ml 3 aroma per dolci vaniglia
ml 25 acqua di fiori d'arancio



Iniziare con la pasta frolla.
Mettere n un contenitore tutti gli ingredienti, il burro deve essere freddo e tagliato a piccoli pezzi. Lavorare velocemente gli ingredienti fino ad avere un composto omogeneo. Formate una palla, avvolgetela in un foglio di pellicola e fatela riposare in frigorifero.

Passare alla crema di riso.
Fate cuocere in una casseruola, a fiamma bassa in latte caldo zuccherato e con il burro, il riso fino a completo assorbimento del liquido. Lasciare raffreddare e aggiungere un uovo intero mescolando bene.

Preparare il ripieno.
Mettere in un recipiente piuttosto grande la ricotta, lo zucchero le uova il burro morbido, la scorza di limone e tutti gli aromi per dolci. Amalgamare il tutto con uno sbattitore elettrico a bassa velocità, finché non avrete ottenuto una crema omogenea. 

Unire la crema di riso e i cedri canditi e mescolare bene  il tutto.

Prelevare dal frigorifero la pasta frolla, staccare una piccola quantità che servirà per la griglia con cui completare la crostata. Stendere piuttosto rapidamente con un mattarello la pasta frolla in modo da ottenere uno spessore di circa mezzo cm.
Appoggiare la tortiera Chef Artù su una teglia da forno, foderarla con il disco di pasta frolla ed eliminare i  bordi in eccesso.
Versare il ripieno precedente preparato.
Con la parte conservata e ritagli stendere una sfoglia piuttosto sottile e ricavare delle strisce tutte della stessa larghezza con cui decorare la crostata.
Infornare in forno caldo a 190° per circa 50/60 minuti.

Una volta fredda sformare e spolverizzare con zucchero a velo.









martedì 22 aprile 2014

Il mio forno e Mister Magic


Care amiche in questi giorni il mio forno è stato messo a dura prova dalle cotture pasquali: per due giorni ha funzionato quasi ininterrottamente.

Pastiera, torta salata, lasagne, pizzette, salatini e roastbeef.
Tutto senza aver il tempo di pulirlo fra una cottura e l'altra. 
Soprattutto il roastbeef è stato quello che ha dato il colpo di grazia con  i suoi schizzi.
Quando finalmente l'ultimo ospite se n'è andato, questa era la situazione...




  
Odio fare la pulizia del forno, i risultati non sempre soddisfacenti. I normali prodotti in commercio sono aggressivi, tossici  per i gas nocivi che emanano e da usare evitando il contatto con la pelle. Vanno lasciati agire a lungo e anche dopo lo sciacquo il forno ha un odore sgradevole a lungo, tanto che mi sembra che i cibi che successivamente cuocio temo si possano contaminare.





Un vero disastro direte!
Per mia fortuna questa volta la soluzione l'avevo Lavaforno e Barbecue Mister Magic.






Questo detergente di origine vegetale si usa a forno freddo e rimuove grasso e residui incrostati.


In qualità di Alfa Tester Mister Magic ho ricevuto poco prima di Pasqua questa detergente per il forno e questa un'ottima occasione per testarlo e per metterlo a dura prova.




La mia esperienza

La mia esperienza è stata assolutamente positiva. Ho spruzzato il prodotto e ho passato una spugna. Subito la maggior parte dello sporco si è tolta alla prima passata. Ho subito constatatocon grande sollievo che il prodotto non emana odori sgradevoli e persistenti. Ho dovuto solo spruzzare una seconda volta Lavaforno e Barbecue Mister Magic  su alcune piccole macchie resistenti e l'ho lasciato agire per qualche minuto. Senza fatica ho potuto togliere anche gli ultimi residui.
Mister Magic ancora una volta ha trasformato un lavoro faticoso e di scarsa soddisfazione in una ... semplice passata d spugna.


Ed eccovi il risultato finale





http://www.mistermagic.it/

http://www.mistermagic.it/index.php/come-pulire-il-forno/

https://www.facebook.com/MisterMagicPiccoleMagie?ref=ts&fref=ts

domenica 20 aprile 2014

Russell Athletic spring summer 2014



La primavera ci sta abituando a giornate calde e soleggiate che mettono una gran voglia di stare all'aria aperta.
E con la bella stagione è finalmente arrivata la nuova accattivante collezione Primavera-Estate Russell Athletic 2014, il marchio sportswear originale americano.








Molte le novità della nuova collezione, che rimane pur sempre fedele al tradizionale collegamento con la sua "anima" sportiva. 
Anche questa collezione prende spunto dal mondo dei college. Ispirata ai classici senza tempo di Russell Athletic, la gamma richiama la vita quotidiana del college.






La collezione propone tessuti morbidi e lavaggi vintage e la tradizionale e accurata attenzione ai dettagli. L'ampia tavolozza di colori tipicamente estivi e brillanti identifica una collezione fashion di t-shirts,  felpe e shorts da indossare nelle calde giornate estive.









Una collezione donna e uomo dallo spirito giovane, per chi ama il vero American Sportswear style e l'affidabilità di un grande e storico marchio.







L'esperienza Russell, nata ben 112 anni fa sui campi sportivi,  è garanzia di qualità e rinnovamento costanti e continua ad affascinare tutti coloro che fanno dell'abbigliamento sportivo uno stile di vita.






Cari amici, potrete vedere un'anteprima della nuova collezione sulla pagina Facebook Russell Athletic Europa ...
...e presto  il mio blog ospiterà ancora questo mitico marchio.


https://www.facebook.com/RussellAthleticEU?fref=ts

http://www.pinterest.com/russellathleu/

https://twitter.com/RussellAthl_EU







giovedì 17 aprile 2014

Magnifico stiro facile e perfetto


Devo confessarvi che a me piace stirare, mi rilassa molto. Ma devono esserci le condizioni ottimali: innanzi tutto i bambini devono essere a scuola o a letto. Accendo la radio, suddivido la biancheria a secondo della persona a cui appartiene e al genere di indumento e al tipo di tessuto e comincio sempre dagli indumenti che richiedono una temperatura più bassa.. 

Purtroppo la montagna di panni è sempre alquanto minacciosa e instabile e quando inizio, la quantità mi angoscia: conto le camicie, che sono sempre tantissime, e gli indumenti dei bambini ancor peggio e poi guardo con senso di nausea la pila delle magliette (odio stirarle!). E poi ancora... capi per lo sport e la palestra, biancheria da letto, cucina, tavola, bagno...

Insomma ogni settimana devo dedicare almeno 4 ore a questa attività.
Il mio problema è che sono molto esigente e voglio un bucato stirato alla perfezione.
Oggi finalmente grazie a Mister Magic stirare è più facile e il risultato è perfetto.







Magnifico Stiro Facile e Perfetto di Mister Magic, grazie a speciali siliconi, aumenta la scorrevolezza del ferro da stiro e quindi stirare diventa più "leggero".
Le pieghe si eliminano facilmente, inoltre la sua formula al profumo di cotone rinnova e rinfresca i capi già utilizzati anche senza bisogno di stiratura.






E' giunto il momento di mettermi al lavoro e farvi vedere quanto questo prodotto sia valido.




Incominciamo dalle camicie.










Apprezzo molto Magnifico sulle camicie per le stira perfettamente senza indurirle, come fanno i soliti appretti.





Concludo dicendovi che Magnifico è magnifico e perfetto su tutti i tessuti, rinfresca i capi già indossati e lascia sui capi un delicato profumo.


http://www.mistermagic.it/

http://www.mistermagic.it/index.php/stirare-facile/

https://www.facebook.com/MisterMagicPiccoleMagie?ref=ts&fref=ts


Ho prestato a mia cognata, a mia cugina e alla mia amica Magnifico e dopo averlo provato ho posto loro le domande del questionario. Questi sono i risultati:


A.     Prima di testare il prodotto, conoscevi già il marchio Mister Magic? Sì Sì Sì


a.     Se hai risposto SI, già hai comprato altri prodotti Mister Magic?               Sì No Sì


         A.a.i.  Se hai già comprato prodotti, li trovi con facilità al supermercato? Sì No Sì


B.     Come giudichi l’aiuto di “Stiro facile e perfetto” durante l’attività di stiratura?
        Buono Ottimo Buono

C.     Quanto ti risulta pratico da utilizzare?
        Ottimo Ottimo Buono

D.      Ti piace la fragranza? Sì Sì Sì


E.      È utile la sua caratteristica di utilizzo per “rinfrescare” capi già indossati? Sì Sì Non so


         Qual è la tua città di residenza?

              
Milano  Monza Milano

mercoledì 16 aprile 2014

Nel cuore della Toscana Chianti Melini



La Toscana è una regione affascinante e non solo dal punto di vista culturale. Ciò che mi ha sempre affascinato è il paesaggio al punto che mio marito ed io, qualche anno fa, abbiamo deciso per goderne a pieno abbiamo deciso di andarci in moto. A fine estate il clima era favoloso e abbiamo macinato chilometri in tutta calma. La zona fra Firenze e Siena ha un dolce territorio collinare, con boschi e affascinanti borghi, castelli, da e da case coloniche. E vigneti che si alternano ad oliveti. Un territorio integro e rilassante.








Grazie al clima e al territorio la Toscana produce vini di impareggiabile qualità, che vanta vini apprezzati come il Chianti, il Chianti Classico, Il Brunello di Montalcino, la Vernaccia di San Gimignano e il Vinsanto.






La Melini ha una lunga tradizione che risale dall'anno di fondazione, il 1705, fortemente radicata nel territorio toscano ed imperniata sulla valorizzazione del Chianti classico.






Melini ha fatto la storia del Chianti: evoluzione, sperimentazione che nel 1830 introdusse una specie di pastorizzazione del vino e nel 1860 l’adozione del tipico fiasco in vetro temperato. Fu la prima in Toscana a vinificare secondo il principio della selezione del vigneto, del cru.

Sulla mia tavola il Chianti Melini è spesso presente, ma in questi giorni ho avuto il piacere di degustare il Chianti Governo all'Uso Toscano.
 




Il Chianti Governo all’Uso Toscano, riprende una antica metodologia che si era persa: l’aggiunta di acini appassiti alla fine della fermentazione. Questa tecnica veniva fatta nel passato per rinforzare i vini, aumentare la gradazione e arricchire il colore, visto che c’era una piccola percentuale di uve bianche.





Questo vino mi ha subito colpita per l'eleganza della confezione in cartone rosso e  della bottiglia a campana.
Ha un  colore  rosso rubino brillante, profumi fruttati di amarena matura e di lampone. E' un vino equilibrato, corposo con retrogusto amarognolo. 











L'ho abbinato con una ricetta di carne che ho realizzato per la partecipazione al contest di Cascina San Cassiano: Filetto Tessa con piselli spadellati e frittelle di fiori zucca






Presto su Gattastregatta troverete la ricetta.




Per conoscere in modo più dettagliato il Chianti e la produzione Melini: