Acetaia Guerzoni - contest 2016 "il panino svuotafrigo"

Panino svuotafrigo

Ingredienti

Per il polpettone

avanzi vari di carni (pollo, tacchino, vitello,manzo)

avanzi di prosciutto cotto e crudo e salame

 parmigiano reggiano

1 panino raffermo

1 uovo

poco latte 

prezzemolo tritato

scorza di limone tritata

sale e pepe

maggiorana e timo

poca farina

Per il ripieno

spinaci ed erbette

parmigiano reggiano 

ritagli di formaggi vari e ricotta 

1 uovo

sale e pepe

Verdure

insalata 

pomodori 

cetrioli

ravanelli

cipollotti novelli

Crema con Aceto Balsamico di Modena ign Guerzoni

Pane al sesamo

Mettere a mollo il panino nel latte tiepido e quando si sarà ammollato per bene, strizzarlo e tritalo finemente. Macinare finemente le carni e i salumi e unirle al panino tritato, al parmigiano, al prezzemolo tritato,  alla scorza di limone tritata e all'uovo. Aggiungere sale e pepe. Impastare bene tutti gli ingredienti. 

Nel frattempo cuocere a vapore le verdure e poi strizzarle e tritarle. Metterle in un contenitore e unire il parmigiano, la ricotta, i formaggi a cubetti, l'uovo e regolare di sale e pepe.

Mescolare il tutto in modo da ottenere un impasto omogeneo.

Stendere su un foglio di carta forno il composto di carni, dando una forma rettangolare e sopra questo versare il composto di verdure stendendole. Richiudere il tutto dando una forma cilindrica (il composto di carni sarà esterno e quello di spinaci sarà all'interno come se fosse un ripieno).

Versare in una ciotola due  cucchiai di farina e le spezie e mescolare il tutto. Usare la farina speziata per infarinare il polpettone.

Porre il polpettone in un sacchetto forno e infornare in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.

Fare raffreddare il polpettone prima di tagliarlo a fette spesse.

Porre su un piatto di legno mezzo panino, ricoprire con le verdure mondate ed asciugate.  condire con un filo d'olio extravergine, sale , pepe e Crema con Aceto Balsamico di Modena Guerzoni. Aggiungere due fette di polpettone ripieno speziato e ricoprire parzialmente con l'altra metà del panino.

Hands and feet of silk

Cari amici è veramente tantissimo che non ci incontriamo qua sul mio blog!

Mi fa piacere ritrovarvi e colgo l'occasione per parlarvi di bellezza.

La primavera ormai è davvero arrivata e, con essa, una gran voglia di rinnovamento in ogni senso.

Diciamocelo, i rigori dell'inverno, l'inquinamento e lo scarso tempo da dedicare a noi stessi, lasciano davvero il segno sul nostro corpo e di conseguenza sul nostro umore.

Ed ora che dismettiamo gli abiti pesanti, i guanti ed i berretti ci rendiamo conto di aver bisogno di una sferzata di energia e di un po' di "coccole".

In questo periodo ho dedicato un po' di tempo alla pulizia della casa e le mie mani, già rovinate dalle intemperie, sono un vero disastro: sono ruvide, irritate e secche. E i piedi ... tutti gli inverni l'uso di calze sintetiche, soprattutto nere, secca tantissimo la mia pelle e l'aspetto è ruvido e trascurato.

Così ho deciso di dedicare una mezz'ora a me stessa, facendomi coccolare da due favolosi prodotti di Fabbrica Benessere di cui vi ho più volte parlato qua sul blog.

Fabbrica Benessere è veramente un negozio online per chi ha a cuore il proprio benessere, la bellezza e la propria salute. Vi si trovano i prodotti più all'avanguardia e i migliori brand.

Quindi, visto che per i miei piedi e per le mie mani non è più sufficiente un po' di crema idratante, ho consultato il sito e ho trovato un vero e proprio trattamento di bellezza da fare da sola a casa.

Per i piedi ho scelto il Trattamento Ultraidratante Novasilk crema piedi.

NOVASILK è un vero trattamento  Anti Aging ultra-idratante per il rinnovamento cellulare dei Piedi che aiuta a ringiovanire, ripristinare la flessibilità e la morbidezza della pelle dei Piedi invecchiati, secchi e ruvidi.

Il nuovo prodotto con maschera a calzare, permette la penetrazione rapida e completa dei principi attivi e quindi di proteggere, nutrire e idratare la pelle.

Con un solo trattamento i miei piedi sono tornati morbidi, idratati e ben nutriti, e la la pelle è luminosa, la sensazione è piacevolissima.

Dopo aver lavato i piedi e fatto un leggero peeling, ho infilato i calzari, che ho tenuto per mezz'ora. Quando li ho tolti ho massaggiata la crema per permettere un completo assorbimento. Il risultato è stato sensazionale!

Per le mani ho scelto Novasilk trattamento idratante per la cura delle mani screpolate, con luminoso effetto "perla".

NOVASILK è un trattamento ultra-idratante per il rinnovamento cellulare delle mani che aiuta a ringiovanire, ripristinare la flessibilità e la morbidezza della pelle delle mani invecchiate, secche e ruvide.

Il nuovo prodotto con maschera a guanto, permette la penetrazione rapida e completa dei principi attivi e quindi di proteggere, nutrire e idratare la pelle.

Con un solo trattamento le mie sono mani morbide, idratate ed elastiche.

La sua formula è arricchita con Urea, Olio di Oliva, Aloe Vera e di altri antiossidanti ed emollienti naturali.

Ho infilato i guanti dopo aver lavato accuratamente le mani e ho realizzato un massaggio per due minuti. Ho tolto i guanti dopo 20 minuti e ho massaggiato le mani fino a completo assorbimento del prodotto.

Un trattamento di bellezza efficace, duraturo, pratico quello di Novasilk. Ora piedi e mani sono tornate morbidi come seta, una sensazione piacevole e confortevole. La pelle si è schiarita ed è luminosissima, piacevole da accarezzare.

Ho ritrovato grazie a Novasilk la gradevole sensazione di mani e piedi vellutati. 

http://www.fabbricabenessere.it/