Cantina di Venosa antiche tradizioni e armonia di sapori

Oggi , carissimi lettori vi voglio parlare di vini. Più volte vi ho confidato la mia preferenza per il vino rosso, dal sapore pieno e con una robusta gradazione alcolica. Non bevo molto, mezzo bicchiere al pasto, ma mi piace che il vino sia buono e quindi sono disposta a spendere per assaggiare il meglio.

Nei giorni scorsi ho avuto la possibilità di gustare gli eccellenti vini della Cantina di Venosa.

La Cantina di Venosa è una delle più rinomate aziende vinicole del Mezzogiorno. Fu costituita nel 1957 per volontà di un gruppo di  27 viticoltori, che col tempo sono diventati 500 soci, che su una superficie di 900 ettari circa, sono i maggiori produttori di uva Aglianico della zona del Vulture.

Gli impianti di cui dispone sono all'avanguardia, ma tecnica, amore e cura sono quelli della tradizione.

Raffinatezza e delicatezza sia nel gusto sia nel profumo contraddistinguono l'uva, che è possibile cogliere nel vitigno coltivato sui terreni collinari del Vulture, requisiti che hanno riconosciuto all'Aglianico del Vulture la Denominazione di Origine Controllata.

A questo si aggiungano la robustezza della gradazione alcolica che generalmente è al di sopra del valore minimo (11,5), la acidità totale che gli conferisce un sapore fresco e gradevole, e l'elevato tenore della glicerina che lo rende morbido nel gusto.

Il tempo e le vicende geologiche hanno regalato ai terreni intorno all'antico vulcano della Basilicata e a quelli immediatamente circostanti le condizioni pedo-climatiche necessarie affinché le uve del prezioso vitigno possano acquisire con la maturazione quelle caratteristiche uniche che fanno dell'Aglianico del Vulture un prodotto unico, profondamente legato al suo territorio e non riproducibile lontano da esso.

Vi voglio presentare i vini che ho avuto il piacere di assaggiare.

• TERRE DI ORAZIO - BASILICATA ROSE' Indicazione Geografica Protetta

Di colore rosa cerasuolo intenso, bouquet fruttato e fragrante e gusto fresco, persistente e floreale. 

Ho servito questo delizioso Aglianico Rosè  come aperitivo per accompagnare minuterie. 

• TERRE D'ORAZIO - DRY MUSCAT

Ho sempre assaggiato moscato dolce, che personalmente non amo. 

Questo moscato secco è stata una piacevole sorpresa per il suo gusto avvolgente ed unico.

Ho abbinato questo eccezionale Moscato Dry ad un risotto con funghi porcini e sia io e mio marito che i miei ospiti abbiamo trovato questo abbinamento particolare ed affascinante. Un vino di grande fascino che abbina l'impatto secco al retrogusto armonioso del moscato.

TERRE DI ORAZIO - AGLIANICO del VULTURE Denominazione di Origine Controllata

Colore rosso rubino intenso, bouquet vinoso e profumo delicato di viola e di ribes. Avevo già altro volte assaggiato l'Aglianico, ma questo si è rivelato di gran lunga migliore. Ho servito questo eccellente vino con scaloppine speziate di vitello  con funghi e poi con un formaggio tipico della mia regione, il gorgonzola saporito.

Sono rimasta veramente affascinata dal bouquet di questi vini e ho deciso che saranno presenti sulla mia tavola anche in futuro.

Vi consiglio di visitare il sito Cantina di Venosa dove potrete conoscere tutta la produzione:

http://www.cantinadivenosa.it

Cantina di Venosa è anche su Facebook:

https://www.facebook.com/cantina.divenosa

Controlbody a prova di tubino

L'abbiamo tanto atteso e finalmente è arrivato il primo caldo. Questa primavera fredda e piovosa non ci ha certo aiutate a perdere quel paio di chili che abbiamo messo durante l'inverno. Sono ancora lì, esattamente dove non dovrebbero essere e ogni volta che ci guardiamo allo specchio li vediamo in tutto il loro orrore. 
Finalmente ho fatto il cambio definitivo di stagione e tutti i miei tubini sono ben allineati nel mio armadio appesi alle gruccia... ed io li guardo con orrore! Il tubino è il capo di abbigliamento che più amiamo ed è quello che rivela senza pietà ogni più piccola imperfezione.
Ragazze non disperiamo la soluzione io l'ho trovata, è Controlbody.

Controlbody è una straordinaria linea che ridisegna la silhouette in modo impeccabile grazie ad un'ampia gamma di articoli che assicurano differenti livelli di modellazione.

Controlbody è prodotto dal Gruppo Norman che da anni produce capi di abbigliamento dall'elevato contenuto tecnologico sia per uomo che per donna.

Sono capi caratterizzati da:

• altissima elasticità, che configura perfettamente il capo all'anatomia del corpo, garantendo libertà di movimenti e morbidezza al tatto
• elevata qualità dei materiali, che asseconda le funzioni termoregolatrici del corpo garantendo una rapida eliminazione dell'umidità in eccesso
• assenza di cuciture
• vestibilità e mantenimento della forma, aderisce perfettamente al corpo e mantiene taglia, forma e vestibilità nel tempo e dopo ripetuti lavaggi

Gli articoli Controlbody sono prodotti italiani, realizzati con filati di ottima qualità, risultato di accurati studi e di scrupolosi controlli nella lavorazione e nella confezione.

Sono disponibili diversi tipi di modellanti : slip, short guaine, reggiseni, canotte, leggings, pantaloncini, perizomi, corsetti, body, costumi, tubini, calzetteria, canotta uomo, sottogonne.

E diverse linee:

Alle linee già esistenti si aggiungono ora cinque nuove linee:

CHIC con un leggero e seducente effetto pizzo, crea un look elegante e un po' retrò.

COTTON orli piatti e bordi a contrasto nella serie dedicata alle fibre naturali

MAN studiata per rispondere alle esigenze maschili di ridefinizione e scultura del corpo

BEACH costumi che sostengono e modellano il corpo in modo impeccabile

YOUNG valorizza le proporzioni e le curve ultrafemminili

Eccovi la mia guaina  modellante e contenitiva a vita alta. Compressione forte. Realizzata in morbida microfibra con cinturino in silicone. Finiture a cappette e inserti in jacquard. Tassello antibatterico.

Ho trovato questa guaina eccezionale e vi spiego i motivi:

• ha la vita veramente alta e quindi non si formano rotolini di grasso
• le rifiniture in silicone impediscono alla guaina di rigirarsi ed arrotolarsi
• una volta indossata è morbidissima e confortevole e per niente fastidiosa
• la compressione è ben calibrata e non si avverte, l'impressione è quella di essere sostenuta non compressata
• la linea sotto abitini aderenti è perfetta e non essendoci cuciture l'effetto è eccezionale
• la taglia è esattamente corrispondente a quella che normalmente si indossa e quindi non ci sono problemi acquistando online

Il sito web www.controlbody.it fornisce gratuitamente le spedizioni su tutto il 

territorio italiano solo in caso di acquisto con importo superiore a € 40,00.

Non vengono effettuate spedizioni fuori Italia.

Laddove l’ordine venga spedito, l’utente riceverà conferma via e-mail.

Le spedizioni verranno eseguite con servizio espresso, che richiede 

generalmente dalle 24 alle 72 ore per essere recapitate dal momento dell’invio.

Tutti gli ordini vengono preparati, imballati e spediti il prima possibile.

La maggior parte degli ordini viene spedita entro 2-5 giornate lavorative dalla 

ricezione dell’ordine. Di tanto in tanto, può avvenire che un articolo sia in stato 

di attesa per indisponibilità della merce in magazzino; in tal caso, l’utente 

riceverà notifica via e-mail con stima della data di spedizione dell’ordine.

Il mio consiglio è quello di visitare il sito Controlbody dove tra le tante soluzione troverete sicuramente quella più adatta alle vostre esigenze:

http://www.controlbody.it/

Controbody è anche su Facebook:

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Dessert d'artista ... Bontà Divina

In famiglia amiamo la buona cucina e terminiamo sempre il pasto con un dessert. Questa è diventata una dolce abitudine al punto che, a pranzo concluso, nessuno si muove da tavola, grandi e piccini, ed aspettano il momento del dolce.

Poichè gli impegni giornalieri sono troppi, sarebbe per me impensabile preparare dolci tutti i giorni e così al supermercato mi sono lasciata attrarre dal nome e dall'aspetto di alcuni invitanti dolci al cucchiaio: Bontà Divina.

Il primo dolce che ho assaggiato è stata una Panna Cotta al Caramello e ho pensato che mai nome è stato più appropriato perchè non avevo mai assaggiato una panna cotta così delicata e golosa. Un vero piacere per il palato, ma anche per l'umore e per la mente.

Dal 1978 Bontà Divina si è specializzata nella produzione e commercializzazione di dessert freschi di pasticceria, nati dall'esperienza di un grande maestro pasticcere che sceglie i migliori ingredienti per ottenere ricette dal gusto sublime e dall'ottimo equilibrio nutrizionale.

Uno dei valori fondamentali in cui si riconosce il marchio è proprio la qualità delle materie prime utilizzate. I prodotti vengono realizzati con materie prime fresche e genuine. I dessert sono prodotti senza ingredienti geneticamente modificati, nel pieno rispetto delle più rigorose norme igieniche in piena applicazione dei principi dell'HACCP.

La produzione Bontà Divina comprende tre linee ben distinte:

Solo grazie alla collaborazione con questo marchio ho avuto il piacere di provare tutta l'ampia gamma degli eccellenti dessert.

Delicate, soffici , belle da vedere, eleganti da offrire , deliziose da gustare queste sono le Magie, proposte in tanti raffinati gusti.

I Dessert Bontà Divina sono delicati e golosi  perfetti anche come merenda o coccola durante la giornata.

Bontà Divina Selection dessert raffinati e prelibati, unici e favolosi.

Ed infine le Torte, in confezioni da 550 g, sono  deliziose, equilibrate nei dosaggi perfette da offrire agli ospiti. Ho provato il Profiterol composta da tanti deliziosi bignè ripieni di freschissima crema pasticcera e immersi in una libidinosa crema al cioccolato.

E ho gustato il favoloso Tiramisù, soffice Pan di Spagna imbevuto in eccellente caffè il tutto ricoperto da freschissima crema al mascarpone, spolverizzata con profumato cacao.

Bontà Divina ...il nome esprime un concetto  ed un'opinione, sicuramente chi ha pensato di chiamarli così aveva assaggiato questi eccezionali dessert.

Un peccato di gola che fa bene all'umore, una coccola che delizia il palato.

Il mio consiglio è quello di provarli, li troverete al banco frigo del supermercato nello stesso settore degli yogurt e ne resterete affascinati.

Per ulteriori informazioni vi rimando al sito:

http://www.bontadivina.com/

Bontà Divina è anche su Facebook:

https://www.facebook.com/pages/Bont%C3%A0-Divina/336770469681289