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sabato 8 dicembre 2012

Russell Athletic sport e casual

Oggi qua da me nevica e fa un freddo gelido. Cosa indossare per stare al calduccio ...la mia morbida e calda tuta Russel Athletic.

Russel Athletic ha fornito per più di cent'anni in America l'abbigliamento sportivo degli atleti e delle squadre, delle scuole superiori e delle università.






Ma Russell non è solo abbigliamento per lo sport, è anche abbigliamento casual, comodo ed originale.


Abbigliamento da donna ...




...e abbigliamento da uomo




Nei giorni scorsi, grazie alla collaborazione del mio blog con Russel Athletic, ho ricevuto alcuni capi da donna e da uomo di questa azienda.


Questi sono i capi donna








E questi i capi uomo








I capi in felpa sono morbidi e piacevoli al tatto, curati nei particolari e originali. Sono prodotti in molti colori e sono abbinabili in modo personale tono su tono o in contrasto.
Quelli in maglia sono elastici e comodi e di tanti colori.
Le taglie sono perfette e corrispondenti a quelle italiane e la vestibilità è ottimale. La produzione  differenziata per i due sessi permette di avere proporzioni e lunghezze perfette.
Dopo il lavaggio i capi restano inalterati nei colori, nelle forme e nelle dimensioni, rivelando l'ottima qualità dei tessuti e delle finiture.



Ecco un esempio della vasta gamma di colori delle magliette




E delle finiture




Per vedere le nuove collezioni autunno-inverno vai alla pagina facebook:http://www.facebook.com/RussellAthleticEU

Per i tuoi acquisti online puoi rivolgerti fra gli altri a questo sito: http://www.russellathletic.eu/activewear_athletic_wear/onlinedealers.aspx


venerdì 7 dicembre 2012

Petti di pollo alle mandorle

Ciao amici ora che sappiamo quali siano le virtù terapeutiche della frutta secca, possiamo usarla con più frequenza nei nostri piatti. Oggi vi propongo un secondo leggero, adatto a tutta la famiglia.


Ingredienti

g 500 di petti di pollo tagliati a fettine sottili
g 100 di mandorle pelate Eurocompany
poca cipolla bianca
g 150 di brodo di dado
farina bianca
olio extravergine d'oliva
sale e pepe



Fate tostare leggermente, a fuoco moderato, in poco olio e in padella antiaderente le mandorle.
Nel frattempo infarinate leggermente le fettine di petto di pollo.




Togliete le mandorle, sgocciolando bene l'olio, e conservatele a parte. Nella stessa padella fate appassire la cipolla dopo averla tritata finemente.
Unite il pollo infarinato e fatelo dorare. A questo punto versate il brodo. Fate cuocere a fiamma medio-bassa per una decina di minuti, girando le fettine di tanto in tanto.
Unite le mandorle e lasciate insaporire tutto. Aggiustate di sale e di pepe.




Disponete in un vassoio e servite ben caldo con un'insalatina di stagione.




giovedì 6 dicembre 2012

EuroCompany buona frutta secca

Buongiorno amici, si avvicina il Natale e in tutte le case si fanno grandi riserve di frutta secca, che non deve assolutamente mancare sulle tavole dei giorni di festa e sulla quale tutti si avventano con gusto a fine pranzo. In realtà la frutta secca è un alimento sempre presente nelle nostre case ed un indispensabile ingrediente per molte ricette, che arricchisce in modo raffinato.

In questi giorni ho il privilegio di  collaborare con un'azienda leader nella lavorazione e commercializzazione della frutta secca:




Obiettivo principale dello staff di EuroCompany è realizzare prodotti di altissima qualità: gustosi snack salati, appetitosi aperitivi e sfiziosi ingredienti da cucina. 

Il principio ispiratore dell'azienda è la ricerca della piena soddisfazione del cliente.

EuroCompany realizza una gamma ampissima di prodotti che propone in numerose linee:



Per sapere quali prodotti  appartengono ad ogni linea basta cliccare su questo link: http://www.eurocompanysrl.com/prodotti.asp

Ecco a voi la bellissima fornitura che EuroCompany mi ha gentilmente inviato:




mandorle sgusciate
mandorle pelate
mandorle affettate


nocciole  sgusciate
nocciole pelate
nocciole in granella



noci sgusciate




Lo sapevate che...

Le mandorle sono ricche di proteine, di vitamine del gruppo B ed E, di grassi insaturi, di ferro, magnesio e potassio. Sono un buon rinfrescante intestinale e della vescica e contribuiscono a ridurre la crescita della placca arterosclerotica nelle arterie.

Le nocciole contengono vitamina E e rallentano l'invecchiamento cellulare,   combattono il colesterolo cattivo e prevengono problemi cardiovascolari.

Le noci infine hanno proprietà digestive, diuretiche, antitumorali, antiossidanti e combattono l'arterosclerosi.

Concludendo la frutta secca Eurocompany è buona, di indiscutibile qualità e fa bene.


EuroCompany è stata una delle prime aziende in Italia a credere nel valore della collaborazione tra prodotti di qualità e marchi della Grande Distribuzione. Per questo è diventata un partner fidato per le principali Private Label inaugurando un rapporto tutto nuovo fra cliente e fornitore, fatto di immediatezza e di semplicità, certi che la cooperazione e la fiducia siano la chiave per il consolidamento dei reciproci interessi.




Per conoscere meglio l'azienda e i suoi prodotti clicca su questo link:

http://www.eurocompanysrl.com/default.asp




mercoledì 5 dicembre 2012

Tazza a sorpresa

Ciao a tutti, ormai ho capito che vi lasciate tentare dal caffè e quindi vi voglio dare un'altra ricettina.

E' quella di un dolce al cucchiaio, ideale come fine pranzo.

Ingredienti

12 savoiardi
g 30 di Caffè al Ginseng Antonelli
gr 100 di acqua calda
tre biscotti tipo frollino
qualche scaglietta di cioccolato fondente
panna montata 

Per la crema

3 dl di latte 
un baccello di vaniglia
un pizzico di cannella
3 tuorli
g 70 di zucchero
g 30 di farina

Fate bollire il latte con il baccello di vaniglia e la cannella.

Sbattete le uova con lo zucchero e aggiungete la farina. 
Filtrate il latte e versatelo lentamente nel composto, mescolando per non creare grumi. 
Cuocete il composto così creato sempre mescolando, fino a quando si addenserà. Lasciate raffreddare, mescolando di tanto in tanto.

Preparate il Caffè al Ginseng Antonelli: versate l'acqua calda sul preparato per caffè, mescolate. Mettete il caffè in un piatto fondo.

Siete giunti al momento di assemblare il dolce. Procedere a strati usando un contenitore con i bordi alti, di forma possibilmente quadrata. Bagnate leggermente i savoiardi nel caffè mentre procedete. Mettere quattro savoiardi come base del dolce. Coprite con un generoso strato di crema. Mettete qualche scaglietta di cioccolato. Fate un secondo strato di savoiardi bagnati nel caffè, crema e scagliette. Procedete con un terzo ed ultimo strato concludendo con la crema. Coprite e riponete in frigo per almeno due ore.

Sbriciolare grossolanamente i biscotti e al momento di servire il dolce cospargete la superficie con le briciole di biscotti e scaglie di cioccolato.




Suddividete il dolce in tazze da tè, guarnite con panna montata e frutti di bosco. 




Il risultato è un dolce in cui l'aroma del caffè al ginseng, la vaniglia e la cannella si fondono in modo piacevolmente delicato.



martedì 4 dicembre 2012

Quando il caffè si traveste da dessert ...


Cosa c'è di meglio di una buona tazza di caffè al ginseng per combattere lo stress  e il lunedì, diciamocelo, fra tutti è il giorno peggiore.
Ecco perchè oggi vi voglio dare questa ricettina.

Ingredienti

g 20 di caffè al ginseng Antonelli
gr 100 di acqua calda
un pezzetto di cioccolato fondente
panna montata
una spolveratina di cannella in polvere

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e versatelo in una tazzina di vetro.




Preparate in un'altra tazza il Caffè al Ginseng Antonelli: g 20 di caffè al ginseng in 100 gr di acqua calda e se lo possiedi usa un montalatte per produrre una soffice schiumetta.
Versa il caffè al ginseng nella tazza di vetro.


Guarnite con un ciuffo di panna montata e una spolveratina di cannella in polvere.



L'abbinamento dei colori e l'intensità dei profumi ti faranno già dimenticare i tuoi pensieri. Gustalo con calma ...è una delizia.

domenica 2 dicembre 2012

Elisir di benessere...caffè al ginseng

Cari amici che mi siete venuti a trovare qui sul blog, oggi è domenica e voglio offrirvi una buona tazza di caffè, ma non un caffè qualsiasi un Caffè al Ginseng Antonelli. 





L'azienda Antonelli Silio nacque nel 1956 specializzandosi nella produzione dolciaria, ma dal 1973 passò alla produzione di semilavorati di alta qualità. Si arrivò così al famoso Caffè del Nonno vero fiore all'occhiello di Antonelli.




L'Azienda mi ha cortesemente inviato una confezione contenente 800 grammi di caffè al ginseng, una bella tazzina con piattino di vetro, un utilissimo frustino elettrico schiumatore ed infine un simpatico grembiulino.




Il caffè al ginseng, molto popolare in Asia è ormai diffuso anche in Italia. Ha un aroma squisito e particolare. Le virtù del ginseng sul nostro organismo sono molteplici: calma la mente e rilassa il corpo, stimola la peristasi e aiuta la digestione,rilassa i vasi sanguigni e stabilizza la pressione. Non provoca insonnia e quindi può essere tranquillamente consumato anche di sera.


Ed ora eccovi il vostro promesso caffè al ginseng:

Antonelli non produce solo caffè al Ginseng e se vuoi conoscere gli altri prodotti vai sul sito:

http://www.antonellisilio.it/

sabato 1 dicembre 2012

Di GROK in GROK

Ciao a tutti voi che leggete.Io mentre scrivo mi sto grokkando delle  deliziose Grok . Per chi non le conosce sono dei deliziosi snack di grana padano cotti al forno senza conservanti ed additivi.


Proprio in questi giorni ho intrapreso una grokkante collaborazione con San Lucio s.r.l. che produce e commercializza GROK.
Ecco come sono nate le Grok:




Ed ecco il contenuto del pacco che mi è arrivato: 10 buste di croccanti snack al formaggio che non devono essere conservati in frigorifero.







Questi sono i diversi gusti delle Grok:





Grok  è uno snack sano e nutriente che si può portare con sè anche fuori casa perchè non ha problemi di conservazione ed è adatto a qualsiasi momento della giornata. 






Ma non solo solo uno snack sono anche un ottimo ingrediente in cucina per dare un tocco in più ai nostri piatti.
E così ho voluto provarle anch'io a cimentarmi in cucina con successo visto che i miei ospiti le hanno molto apprezzate.

Ecco le mie ricette.



PIZZA GROKKANTE

Ingredienti

pasta per pizza già pronta al banco frigo
mozzarella per pizza
g 200 di polpa di pomodoro
Grok Gusto Deciso
olio d'oliva extravergine
olive capperi e filetti d'acciuga origano sale





Scalda il forno a 240°. Stendi la pasta per pizza aiutandoti con un po' di farina bianca e ricopri la pasta con la passata di pomodoro. Condisci con un filo di olio e poco sale. Inforna per circa per circa 10 minuti fino a quando i bordi si saranno colorati. Togli dal forno e guarnisci con capperi, olive, filetti di acciughe e un po' di origano. Ricopri il tutto con la mozzarella tagliata precedentemente a fettine sottili. Inforna nuovamente fino a quando la mozzarella sarà filante. Togli dal forno e guarnisci con Grok Gusto deciso. Rimetti in forno per circa un minuto per dare il tempo alle Grok di scaldarsi mantenendo però la croccantezza che le distingue.

Ecco la mia pizza!





FACCE BUFFE

Ingredienti

 pasta per pizza già pronta al banco frigo
mozzarella per pizza
g 200 di polpa di pomodoro
Grok con cereali
olio d'oliva extravergine
olive capperi pomodorini sale





Questa ricetta si presta bene per un buffet per una festa per bambini. Si procede come nella precedente ricetta, evitando però l'uso di acciughe e origano che non sempre piacciono ai più piccoli.
Quando la pizza è cotta tagliatela a fette triangolari e decorate secondo la vostra creatività per trasformarla in una faccia divertente. Usare Grok con cereali per realizzare capelli, orecchini, barba, farfallino...

Ecco una faccia buffa: signora con orecchini.





Salmone in carpaccio

Ingredienti

Salmone affumicato
Scaglie di Grana Padano
Grok gusto classico
prezzemolo tritato
succo di limone
olio extravergine d'oliva
pepe




Infine vi propongo una ricetta leggera e veloce che può essere un antipasto o un secondo piatto.
Disporre il salmone affumicato in fettine su di un piatto e lasciarlo marinare per circa 20 minuti in olio e succo di limone. Preprare già i piattini porzione disponendo il salmone, ricopritelo con scaglie di grana, macinatevi sopra una piccola quantità di pepe, decorare con il prezzemolo tritato e Grok gusto Classico.

 Ecco come si presenta.




In tutte le ricette le Grok hanno dato un tocco in più ai miei piatti, rendendoli veramente speciali.




Se vuoi ulteriori informazioni:
http://www.grok.it/it/scoprilo/azienda/
http://www.facebook.com/Grok?fref=ts