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martedì 5 marzo 2013

Magic Cooker molto più di un coperchio

Cucinare per me è una passione.  Mi piace sperimentare nuovi accostamenti, inventare, presentare le mie pietanze in modo creativo. Adoro avere in cucina tutto quello che può servirmi. Sul terrazzo coltivo  le erbe aromatiche che poi utilizzo fresche nelle mie ricette. Detesto la pentola a pressione, che mi hanno regalato e che non userò mai. 




In questi giorni ho sperimentato un nuovo modo di cucinare, che mi ha entusiasmato e ve ne voglio parlare.





Vi voglio parlare di Magic Cooker, che non è un semplice coperchio, ma un modo diverso di alimentarsi.





Perchè usare questi coperchi? Ecco tanti validi motivi:
  • con Magic Cooker potrai cucinare senza grassi ,senza perdere il gusto ed i sapori. I cibi, vengono cotti a basse temperature e rimangono più sani mantenendo le caratteristiche organolettiche quasi inalterate 
  • per  risparmiare fino al 50% del tempo e di conseguenza risparmi denaro ed energia. Meno energia uguale meno inquinamento
  • lo utilizzi su tutte le pentole da 14 a 34 cm, lo lavi anche in lavastoviglie,è in acciaio inox e  non ha bisogno di manutenzione 
  • si trasforma a secondo della fiamma e dell' altezza della pentola in un grill, tostapane, friggitrice, microonde, forno a vapore ventilato, una pentola a pressione ma continuando a cucinare a temperature basse. Con il Magic Cooker puoi cucinare sul fornello di casa pizze e dolci nello stesso tempo che il forno impiega per andare in temperatura.
  • dal freezer in padella, i cibi si decongelano e cuociono nello stesso tempo di un cibo fresco e mantenendo le caratteristiche organolettiche inalterate
  • evita gli schizzi e quindi mantiene pulito il piano di cottura, evita la fuoriuscita di liquidi e quindi il rischio di spegnimento della fiamma e le sue conseguenze, riduce enormemente gli odori di cottura perchè dai fori del coperchio esce solo vapore distillato



I coperchi Magic Cooker sono di diverse forme e misure. Qua potete vedere l'intera gamma e le promozioni attuali.






L'Azienda mi ha cortesemente inviato due coperchi da provare.




Ed io mi sono messa in cucina a sperimentare, all'inizio un po' scettica ed ora veramente entusiasta.


I coperchi sono di acciaio pesante e si adattano perfettamente a tutte le pentole, tegami e padelle da 14 a 34 cm. Hanno un sistema brevettato per cui il vapore esce attraverso fori che si trovano in posizione nascosta. Si lavano facilmente a mano o in lavapiatti.





Ed ecco le ricette che ho voluto sperimentare.


Crauti all'Altoatesina


Sono partita con questa ricetta per verificare l'effettiva capacità di controllare gli odori prodotti dalla cottura: cappucci, cipolla, speck tostato e aceto.
Mio marito adora questo piatto, ma si lamenta per il profumo persistente che impregna la casa. 
La mia esperienza: Magic Cooker promosso in pieno per  aver evitato l'esalazione di odori, per avermi permesso di cucinare con un cucchiaio di olio per un intero cappuccio, per aver cotto in meno tempo e a fiamma al minimo.







Cotolette affumicate di maiale su letto di mele 

La mia esperienza: anche in questo caso l'esperienza è stata più che positiva. Le cotolette di maiale affumicate sono deliziose, ma in genere sono dure. Con questa cottura senza alcun condimento e solo con una mela a fettine e bacche di ginepro, a fuoco bassissimo, le cotolette si sono dorate perfettamente, mantenendosi tenerissime. In tutto meno di dieci minuti di cottura.

   


Ed ecco la mia pietanza impiattata: cotolette affumicate di maiale su letto di mele  e crauti.





Ed infine ho voluto sperimentare la capacità di grigliare di Magic Cooker.



Caprini stagionati  in fette di speck alla griglia


La mia esperienza: ho usato un tegame basso, ho messo i caprini senza condimendo, ho coperto con Magic Cooker, ho scaldato a fiamma media e poi abbassato al minimo la fiamma. Ho rigirato i formaggi . E in meno di cinque minuti ho messo in tavola.





Tutti i componenti della mia famiglia hanno trovato le pietanze ottime, con un sapore deciso e gustose ancor più del solito.





Se vuoi scoprire altre notizie, questo è il sito Magic Cooker



Magic Cooker è su Facebook:





55 commenti:

  1. strumento rivoluzionario, mi piace moltissimo!

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  2. anche la mia esperienza con magic cooker è più che positiva...adesso senza di lui non cucino più nulla !!!

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  3. fantastico, grazie a magic cooker il mio forno ora potrà andare in pensione !

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  4. Anche io sto sperimentando questo coperchio: i miei piatti ora sono piu sani ma non per questo meno gustosi?!

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  5. lo sto provando anch'io e mi piace tantissimo..
    ahahhah hai fatto benissimo a preparare i crauti, se la casa non si è impestata di odore a cuocere il cappuccio questa è la prova definitiva che questo magico coperchio funziona anche per gli odori :)

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  6. ....ho fato anch'io alcune ricetta...sembra essere davvero ottimo..a presto nel mio blog!!!

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  7. Sembra ottimo questo coperchio!!!!Ottima anche la ricetta!

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  8. Un coperchio davvero stupefacente per ogni cosa

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  9. anche io ho avuto modo di provare questo coperchio e sono rimasta soddisfatta niente idori sapore inalterato e niente schizzi

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  10. Questo strumento è veramnete fantastico e mi farebbe proprio comodo visto che per motivi di dieta devo ridurre i grassi ma non voglio rinunciare al gusto!

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  11. Devo fare vedere il tuo post a mia moglie che ha bandito diversi piatti perchè sostiene che per cucinarli si faccia troppa puzza in casa!

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  12. non li ho mai usati ma sono tentata a comprarli e provarli ne ho sentito parlare bene !

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  13. Mia nuora mi ha ripetutamente parlato di questi innovativi coperchi. Non pensavo avessero tutte queste qualità. Sono fortemente tentata dall'acquistarli!

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  14. Sono davvero straordinari! Li ho provati e mi hanno conquistata! I cibi cuociono in modo armonioso: la carne rimane tenera, le verdure hanno più gusto consistenza e sapore e i primi sono pronti in un lampo!

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  15. adoro questo coperchio, ce l'ho anch'io e lo uso per cucinare di tutto!

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  16. Anche io ce l'ho e mi trovo bene!!

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  17. wow dimezzare i tempi di cottura con un semplice coperchio??? ma che figata!!! Lo voglio anche io!

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    1. si paoletta, sono carla, una consucliente magic cooker, ti assicuro che dimezzi i minuti di cottura risparmiando molto gas (che ti assicuro è aumentato moltissimo) tempo e condimenti, senza rinunciare al gusto che raddoppia ,perche i sapori degli alimenti rimangono nella pentola o padella senza volatizizzarsi in casa, e poi per ripulire il tutto pochissimo detersivo e tempo!!!!!

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  18. Anche io sto usando il Magic Cooker sono proprio soddisfatissima! Complimenti anche per la tua bella ricetta!

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  19. Un coperchio davvero innovativo che rivoluziona il modo di cucinare lo sto provando e lo trovo bellissimo!

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  20. wow davvero interessante mi farà risparmiare tempo e soldi, lo comprerò grazie!

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  21. Ciao, ti abbiamo trovata grazie all'iniziativa di Monnalisa Style.....Blog carinissimo!! Ottima recensione!

    Siamo tue nuove followers! Se ti va passa a trovarci!!! :-D
    Bacino ♥
    Online Fashion Gastro Blog
    Facebook

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  22. posso dire solo una cosa : lo voglio !!!

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  23. in questi giorni devo provarlo... ti faccio sapere

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  24. portentosi questi coperchi!! aiuteranno anche me che sono una nota pasticciona a cucinare meglio? spero di si!! Mi hai convinta, ciao :)

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  25. Me ha gustad tu entrada y también tu blog

    Te sigo ^^

    Muchos besos

    ancost.blogspot.com

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  26. questo coperchio è il massimo dell'aiuto che si possa avere in cucina... metti tutti gli ingredienti dentro la pentola copri ed è fatta!!

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  27. Cucino per sempre5 marzo 2013 18:17

    non conoscevo questo coperchio miracoloso.. voglio proprio provarlo anche io nella mia cucina!

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  28. Questi coperchi sono davvero magici, li sto usando anche io e mi sto trovando benissimo

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  29. daniela effe5 marzo 2013 18:31

    li ho visti durante una dimostrazione, sembrano favolosi prima o poi ne comprerò uno

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  30. interessante mia moglie apprezzerebbe un regalo così vado sul sito a vedere i prezzi

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  31. con magic cooker la mia vita in cucina è cambiata : 100 e lode

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  32. non ho ancora provato questo coperchio ma sto vedendo delle ricette cucinate davvero con tempi record! dev'essere un portento!

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  33. un po' di tempo fa ho partecipato ad una dimostrazione di come si usano....davvero ottimi solo che costano un po'.....

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  34. Ottimo questo coperchio cuoce i cibi in modo perfetto ;) bella invenzione

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  35. Nice review! Lovely blog you have here. I'm your newest follower :) Would you mind checking out our blog & following back via GFC and Bloglovin'? Looking forward to your next post! xx

    sixthtractate.blogspot.com

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  36. sono un valido aiuto in cucina, rendono la cottura molto semplice e sopratutto i cibi rimangono morbidi e sugosi.
    Giveaway NARDELLI GIOIELLI, in palio orologio SUNSATION un modello introvabile in vendita, scade 8 marzo

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  37. ottimi i tomini..io di solito ci metto almeno 15 minuti a farli sciogliere bene..comunque per me anche Magic Cooker è una fantastica innovazione

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  38. belli questi coperchi...capperi un coperchio che fa tutto questo? interessantissimo davvero

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  39. veramente molto utile e che gran risparmio di condimenti

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  40. vorrei comprarmelo voglio vedere nel sito se trovo qualche offerta!!

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  41. Con magic cooker si cucina in modo molto sano e con minor tempo, in attesa anche io di poterli provare, siamo amanti della pizza e quindi penso proprio che dovrà superare la prova :-)

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  42. I really love to cook also! I will have to look into this Magic Cooker. :) Thank you for commenting and following! I did the same! :)

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  43. cavolo cucina anche light quindi
    xoxo mini nunii

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  44. Il Magic Cooker è diventato per me uno strumento fondamentale e insostituibile in cucina, ottimo per qualsiasi portata per cibi sani e gustosi con minor tempo, denaro e energia. :)

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  45. Davvero un ottimo oggetto, vado sul sito a dare un occhiata

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  46. L'abbiamo visto in un altro blog..sembra davvero miracoloso!!
    Ci servirebbe proprio!

    XOXO

    Marci&Cami

    www.paillettesandchampagne.com

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    GRAZIE!!!!!!!

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  47. Mi piace moltisimo questo coperchio, mi sarebbe piaciuto anche a mè!!!!!!! Complimenti per la presentazione!

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  48. Utilissimo questo coperchio! Mi servirebbe proprio!!

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  49. Ho letto la tua recensione che ho trovato molto interessante, mi hai convinta sulla validità di questi coperchi.

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  50. E' proprio rivoluzionario questo modo di cucinare, senza grassi e a basse temperature, conservando tutto il gusto delle vivande, senza odori e schizzi. Fantastico!

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  51. La tua recensione è proprio interessante, questi coperchi hanno delle caratteristiche straordinarie e per me che non brillo in cucina, saranno di grande aiuto.

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  52. con questo coperchio si riescono a fare tantissime ricette saporite.. da avere sicuramente!

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  53. ottimo prodotto complimenti per il post

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  54. l'ho appena comprato , ne parlano benissimo anche x una che nn ha tempo di cucinare come me , vedremo .

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